Senfsaat, hell, 1 kg sub-olivenoel Currys und Ras el Hanout

Currys und Ras el Hanout ist Kreuzkümmel

Eine delikate Grundlage zur Zubereitung und Verfeinern von Krebssuppen

Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen

In der asiatischen Küche erfreut es sich besonderer Beliebtheit

Senfsaat, hell, 1 kg sub-olivenoel Currys und Ras el HanoutDie helle Senfsaat kommt wahrscheinlich aus dem Mittelmeergebiet, aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfalls in Nord , Mittel und Sdeuropa angebaut. Senfsaat wird oft eingelegtem Gemse (Essiggurken) beigefgt. Verwandte Arten sind S. cernua (syn. Brassica cernua) aus China und Eruca sativa (syn. Brassica eruca) aus Osteuropa und Zentralasien. Speisesenf ist in Westeuropa (und den USA) eine gefragte Zutat zu gekochtem oder gegrilltem Fleisch; er